21 APR 2024 · OPEN - OUTDOOR: un successo per gli amanti del turismo all'aria aperta in Campania! Enrico Califano, vi porta alla scoperta di OPEN - OUTDOOR, la fiera del turismo delle attività all'aria aperta che si è svolta a Paestum dal 12 al 14 aprile 2024. Un evento che ha riscosso un grande successo, alla sua seconda edizione, confermandosi come punto di riferimento per gli appassionati di natura, sport e avventura .All'interno del suo programma radiofonico "Le Domeniche di Gusto", in onda ogni domenica alle 11.00 su Radiovacanze, Mr Campania ha dedicato uno speciale a questa importante manifestazione, intervistando alcuni dei protagonisti del settore e raccontando le novità e le proposte più interessanti dell'edizione 2024. Nata nel 2023, OPEN - OUTDOOR ha saputo conquistare il pubblico fin dalla sua prima edizione, offrendo un'ampia panoramica sulle diverse esperienze che la Campania può offrire ai turisti amanti del plein air... - #OPENDOOR2024 #TurismoEsperienzialeCampania #NaturaInCampania #VacanzeAttive - #RadioVacanzeInCampania

17 MAR 2024 · Ciao a tutti Radio Vcanze con Mr Campania ti danno il benvenuto a quest nuova puntata.!  Oggi Mr Campania, per le sue Domeniche di Gutso ci parla di terra di sole, mare e... birra artigianale! Sì, avete letto bene: dice Enrico Califano la Campania vanta una scena birraria in fermento, con tanti microbirrifici che producono birre di altissima qualità. Per questa tappa del mio viaggio ho avuto il piacere di incontrare Fabio Ditto, mastro birraio di Birra Kebirr, un birrificio che ha fatto della valorizzazione del territorio e delle materie prime locali il suo cavallo di battaglia. *L'importanza del prodotto locale* " Per me è fondamentale utilizzare ingredienti del territorio", spiega Fabio. "L'acqua, il malto, il luppolo: tutto proviene da qui, dalla Campania. Questo non solo ci permette di ottenere birre dal gusto unico e autentico, ma anche di contribuire allo sviluppo dell'economia locale." *Risorse per il territorio* Birra Kebirr non si limita a utilizzare prodotti locali, ma collabora anche con diverse realtà del territorio per la realizzazione di progetti di sviluppo. Ad esempio, abbiamo collaborato con un'azienda agricola locale per la coltivazione di luppolo", racconta Fabio. "Questo ci ha permesso di ottenere un luppolo di altissima qualità, perfetto per le nostre birre, e al tempo stesso di creare nuove opportunità di lavoro in zona." *L'importanza dell'artigianalità* Oltre all'utilizzo di materie prime locali, Birra Kebirr si distingue per la sua attenzione all'artigianalità. "Tutte le nostre birre sono prodotte a mano, con cura e passione", sottolinea Fabio. "Non usiamo additivi né conservanti, e questo si traduce in birre genuine e dal gusto inconfondibile." *Le birre di Birra Kebirr* La gamma di birre di Birra Kebirr è davvero ampia e varia, dalle classiche bionde alle più innovative birre speziate. "Ci piace sperimentare e creare nuove birre", spiega Fabio. "Amiamo sorprendere i nostri clienti con sapori nuovi e inaspettati." *Degustazione* Naturalmente, non potevo concludere la mia visita senza una bella degustazione! Fabio mi ha fatto assaggiare alcune delle sue birre più rappresentative, tra cui la "Campania Felix", una bionda dal gusto leggero e rinfrescante, e la "Pietra del Diavolo", una birra scura dal sapore intenso e corposo. Conclusioni  La mia esperienza con Birra Kebirr è stata davvero positiva. Ho avuto modo di conoscere una realtà produttiva giovane e dinamica, che fa della qualità e dell'artigianalità i suoi punti di forza. Se siete amanti della birra artigianale e vi trovate in Campania, vi consiglio vivamente di fare un salto al birrificio Birra Kebirr. Non rimarrete delusi! *Grazie per avermi seguito!*

10 MAR 2024 · Il Vesuvio: storia, futuro e sapori con Emanuele Pompilio e Mr. Campania Ciao a tutti! Siamo con Enrico Califano, alias Mr. Campania, per il programma Le Domeniche di Gusto.  Oggi ci troviamo alle pendici del Vesuvio, in compagnia della Guida Vulcanologica Emanuele Pompilio. In questa suggestiva cornice, ci immergeremo nella storia e nel futuro di questo vulcano iconico, per poi concludere con una deliziosa degustazione di prodotti locali. Storia del Vesuvio Emanuele ci accompagna in un viaggio a ritroso nel tempo, raccontandoci la storia del Vesuvio. Dalle sue eruzioni più celebri, come quella del 79 d.C. che distrusse Pompei ed Ercolano, fino alle attività più recenti, il Vesuvio ha avuto un impatto significativo sul territorio e sulla vita delle persone che lo abitano. Futuro del Vesuvio Nonostante la sua natura vulcanica, il Vesuvio è oggi un'area ricca di biodiversità e di attività umane. Emanuele ci illustra i progetti di valorizzazione del territorio, che puntano a promuovere la tutela del Parco Nazionale del Vesuvio e lo sviluppo sostenibile delle comunità locali. Degustazione di prodotti locali Al termine della nostra escursione, ci attende una golosa degustazione di prodotti tipici campani. Dalle fragranti pizze ai vini pregiati, dai formaggi DOP ai liquori artigianali, avremo modo di assaporare i sapori autentici di questa terra vulcanica. Conclusione Un ringraziamento speciale a Emanuele Pompilio per averci accompagnato in questa scoperta del Vesuvio. Il suo entusiasmo e la sua competenza ci hanno fatto conoscere un territorio affascinante e ricco di storia, cultura e sapori. Call to action Iscriviti al canale YouTube di Radio Vacanze per non perdere i prossimi episodi de Le Domeniche di Gusto!

18 NOV 2023 · Nel cuore delle Domeniche di Gusto su Radio Vacanze, ho intervistato Rodolfo Molettieri, appassionato panificatore napoletano. Il suo panificio, custode di tradizioni secolari, è un'autentica oasi dell'arte del pane. Molettieri, erede di una lunga tradizione familiare, ha aperto le porte del suo forno raccontando la magia che si cela dietro ogni pagnotta. Con occhi scintillanti di passione, ha sottolineato l'importanza degli ingredienti di alta qualità e della lenta lievitazione nella creazione di opere d'arte in pasta. Ci siamo immersi nella varietà di pane napoletano offerta, dalle ciabatte alle prelibatezze con grani antichi. Rodolfo ha esaltato il processo artigianale, dalla selezione dei grani al forno a legna, evidenziando la dedizione che ogni prodotto richiede. Durante l'intervista, è emerso il legame profondo tra il pane e la cultura napoletana. "Il pane è più di un semplice alimento, è convivialità, è condivisione," ha affermato con fervore. Ha condiviso aneddoti affettuosi sulla sua infanzia nel panificio, rivelando il passaggio generazionale di una passione che è il cuore pulsante della famiglia. La conversazione si è conclusa con Rodolfo che ha espresso la speranza di preservare la tradizione per le generazioni future. "Il nostro pane è un racconto d'amore per Napoli," ha concluso con un sorriso. Questo pezzo cattura l'essenza delle Domeniche di Gusto, invitando gli ascoltatori a immergersi nel mondo del pane napoletano, una storia d'amore per la terra e l'arte di impastare.

12 NOV 2023 · Le Domeniche di Gusto di mr Campania -per la trasmissione di Domenica 5 ottobre 2023. In questa puntata parlerò di: Fragneto Monforte : San Nicola, il Tiglio e le Mongolfiere - Come ospiti ci saranno (in ordine di intervista): Luigi Panaggio - direttore operativo e logistica delle mongolfiere - raduno giunto alla 35^ edizione / Tonino Iadarola direttore museo Arti e Tradizioni Popolari - con sezioni Museo Antropologico La Takkarata e museo Storico san Nicola / Dott. Nino Capobianco - presidente pro loco e responsabile dell'antico gruppo folk La Takkarata - Centro Studi Arti e Tradizioni Popolari / Situato nel cuore della splendida regione del Sannio, Fragneto Monteforte è un luogo che mescola la bellezza naturale con la cultura e la tradizione. Ogni anno, il Festival delle Mongolfiere attira visitatori da tutto il mondo per uno spettacolo straordinario nel cielo. Le colorate mongolfiere riempiono il cielo, creando uno spettacolo affascinante che offre uno scorcio panoramico mozzafiato sulla campagna sannita. Ma Fragneto Monteforte è molto più di un festival. Questa zona è rinomata per la sua enogastronomia, che offre prelibatezze culinarie autentiche e vini prelibati. Assicuratevi di assaggiare la famosa pizza sannita, pasta fatta a mano, e formaggi locali che delizieranno il vostro palato. Inoltre, le cantine della zona offrono degustazioni di vini eccezionali, tra cui il celebre Aglianico del Taburno. La storia di Fragneto Monteforte affonda le sue radici nell'antichità, con testimonianze archeologiche che risalgono all'epoca romana. Le strette stradine del borgo medievale raccontano storie di epoche passate, mentre il castello medievale domina l'orizzonte, offrendo un affaccio spettacolare sulla regione circostante. In sintesi, Fragneto Monteforte è un tesoro nascosto nel cuore del Sannio. Il Festival delle Mongolfiere, la straordinaria enogastronomia e la storia affascinante rendono questo luogo un'esperienza indimenticabile per chiunque lo visiti. Se cercate una destinazione che vi immerga nella cultura italiana autentica, questo è il posto da scoprire.

5 NOV 2023 · "Saluti a tutti gli amanti del turismo! Oggi vi parleremo di un evento straordinario che ha luogo a Paestum, nel cuore della splendida Campania. Si tratta della Borsa Mediterranea del Turismo edizione 2023, un'occasione unica per scoprire le meraviglie di questa regione. Il nostro inviato, Enrico Califano, alias Mr. Campania, ha avuto il privilegio di intervistare alcune figure di spicco nel settore turistico campano. Iniziamo con l'Assessore al Turismo della Regione Campania, il Dott. Casucci, che ci ha raccontato la visione della regione come destinazione turistica unica al mondo. Poi c'è Vissia Pironti, una guida turistica cilentana, appassionata della bellezza incontaminata della sua terra. Il Dr. Giuseppe Di Bello, archeologo ed ideatore di ArcheoTrekking, ci ha introdotti al turismo archeologico. Antonio Coronato, commerciale della Fondazione MIDA, ci ha svelato il valore nascosto del Museo del Suolo e delle Grotte di Pertosa-Auletta. Infine, Fabio delle Cave, esperto in Hospitality Management, ha evidenziato l'importanza dell'accoglienza e dell'ospitalità. Questa Borsa del Turismo è stata un'opportunità straordinaria per scoprire il tesoro che è la Campania, una terra ricca di storia, cultura e bellezze naturali. Restate sintonizzati per ulteriori dettagli su come esplorare questa splendida regione e creare esperienze indimenticabili. Grazie per averci ascoltato!"

29 OTT 2023 · Benvenuti ascoltatori di Radio Vacanze! Ogni domenica alle 11:00 n'entusiasmante puntata del programma radiofonico "Le domeniche di Gusto di Mr. Campania", condotto con passione e competenza da Enrico Califano. Nella puntata di questa settimana, abbiamo esplorato il cuore di Salerno, una città ricca di storia e leggende affascinanti. Il Duomo di Salerno è stato al centro delle nostre conversazioni, con le sue maestose architetture e le storie millenarie che lo circondano. Mr. Campania ha sapientemente raccontato le leggende e i misteri che avvolgono questa meraviglia architettonica. Inoltre, non potevamo tralasciare una delle delizie gastronomiche più celebri di Salerno, la "scazzetta del cardinale". Un dolce prelibato che affonda le sue radici nella tradizione locale, e che Enrico Califano ha descritto con gusto e passione. Ti ricordiamo quindi l'appuntamento su Radio Vacanze ogni domenica alle 11:00 per scoprire le meraviglie della Campania attraverso gli occhi e il palato di Mr. Campania. Non perdetelo!

24 OTT 2023 · La 39esima Sagra della Castagna a SummonteSummonte, in provincia di Avellino, ha ospitato dal 13 al 15 ottobre 2023 la 39esima edizione della Sagra della Castagna, un evento che celebra il frutto simbolo del borgo irpino. L'evento ha visto la partecipazione di migliaia di visitatori, provenienti da tutta la Campania e da altre regioni d'Italia. Nei tre giorni di festa, il centro storico di Summonte si è trasformato in un grande mercato contadino, dove si potevano acquistare prodotti tipici locali, tra cui castagne, funghi, miele e vini. Non è mancato, naturalmente, l'aspetto gastronomico, con stand che proponevano piatti a base di castagne, come castagne arrostite, caldarroste, castagnaccio, dolci e liquori.Oltre alla gastronomia, il programma della sagra ha previsto anche spettacoli musicali, teatrali e folkloristici, per intrattenere il pubblico di ogni età. La 39esima Sagra della Castagna è stata un successo, confermando Summonte come meta turistica di grande interesse, non solo per la sua bellezza paesaggistica, ma anche per la sua ricca tradizione culinaria.Alcuni dei piatti tipici della Sagra della Castagna di Summonte - Castagne arrostite: le castagne sono il piatto simbolo della sagra e vengono arrostite sul fuoco a legna. - Caldarroste: le caldarroste sono castagne cotte al vapore. - Castagnaccio: il castagnaccio è un dolce tipico dell'Appennino meridionale, a base di farina di castagne, acqua, zucchero, noci e pinoli. - Dolci a base di castagne: tra i dolci a base di castagne che si possono trovare alla sagra ci sono la pastiera di castagne, i biscotti di castagne e le castagne ripiene. - Liquori a base di castagne: tra i liquori a base di castagne che si possono trovare alla sagra ci sono il nocino, il limoncello e il liquore alla castagna.

6 AGO 2023 · 🌞 Benvenuti su Radio Vacanze! 🎶 Preparatevi per un viaggio sensoriale attraverso i panorami mozzafiato della Campania! 🍇 Assaporate l'autentico sapore del Vesuvio con i pregiati vini di Fuocomorto 🍷, tra cui il leggendario Lacryma Christi bianco e rosso. 🏞️ Immergetevi nella bellezza di Ercolano e delle sue tradizioni enogastronomiche. 🍇🍷 Un'esperienza indimenticabile vi aspetta, dove la musica e i profumi si fondono in armonia. 🎶 Benvenuti in Mr. Campania, dove la passione per il territorio diventa emozione da condividere. 🇮🇹 #RadioVacanze #MrCampania #VesuvioMagic,

30 LUG 2023 · Radio Vacanze con il suo inviato Mr Campania Alias (Enrico Califano) hanno partecipato al workshop sul progetto di riqualificazione del Molo San Vincenzo a Napoli Questo fantastico progetto un è finanziato dal **Contratto Istituzionale di Sviluppo** e dal **Piano Operativo “Cultura e Turismo”** che mira a creare un percorso pedonale e ciclabile lungo il porto monumentale di Napoli Radio Vacanze nella sua veste di Radio Ufficiale del Turismo Italiano, è stata la sola emittente di settore a partecipare, raccogliendo le 5 interviste delle autorita presenti all'evento. Ecco le loro interviste. 1 Assesore Edoardo Cosenza alle Infrastrutture e alla Mobilità del comune di Napoli 00:17 2 Avvocato Umberto Masucci Presidente Propeller Club Napoli 02:59 3 Claudio Bevilacqua Presidende Human Wheels Napoli 06:28 4 Gianpaolo Varchetta specializzato in finanza agevolata 10:32 5 Assesore Rosario Palumbo Assesore al comune di Napoli 16:00 Il progetto si inserisce in un più ampio piano di riconnessione tra la città antica e il mare, che coinvolge anche il Molo dell’Immacolatella Vecchia²³. https://youtu.be/AQgZ0nWdlNo