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Buono, Sano e Giusto non solo tre parole ma anche delle storie che preservano la biodiversità, la sostenibilità e le relazioni tra umani e ambiente.
8 MAG 2022 · Claudia Borrello dopo anni da emigrante ha deciso di tornare a Salve nel Salento, sua terra natale, e nella natura dove è cresicuta! Recuperando alberi dismessi e terreni in stato di abbandono si prende cura di alberi da frutto più e meno rari, e permette a tutti noi di assaggiarne i frutti nelle deliziose marmellate che produce!
1 MAG 2022 · A Tricase, nel Capo di Leuca, Giuseppe Battocchio coltiva e conserva delle varietà tradizionali (la pestanaca, la cicoria bianca di Tricase, il cavolo leccese, il grano cappelli e timilia) utilizzando metodi biologici. Una scelta carica di etica e di sapore.
30 APR 2022
Buono, Sano e Giusto non solo tre parole ma anche delle storie che preservano la biodiversità, la sostenibilità e le relazioni tra umani e ambiente.
Informazioni
| Autore | CEA Massarone Sauli |
| Organizzazione | Associazione LIBER Azione |
| Categorie | Salute e benessere |
| Sito | - |
| associazioneliber@gmail.com |
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