Un po' mare un po' terra

6 apr 2024 · 13 min. 36 sec.
Un po' mare un po' terra
Descrizione

Nata tra i camalli del porto, gustata dai turisti delle élite internazionali...come è ligure la focaccia! Da cibo povero a "brand" gastronomico: schietta, concreta ma ricca di spirito come la...

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Nata tra i camalli del porto, gustata dai turisti delle élite internazionali...come è ligure la focaccia! Da cibo povero a "brand" gastronomico: schietta, concreta ma ricca di spirito come la gente che l'ha inventata. Pronti a conoscerne i segreti.

Le musiche di questa puntata:
MEDITERRANEO ON THE ROAD
Stefano Saletti & Barbara Eramo
 
 
Il forno sul cortile è un podcast prodotto da Il Girasole di Travacò
a cura di Donatella Mele – Jacopo Binazzi – Simone Piovan
testi e conduzione: Donatella Mele
Coordinamento fonico: Cristina Castagnoli
Grafica: Studio Nerò
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Informazioni
Autore Il Girasole di Travacò
Organizzazione Il Forno sul Cortile
Sito -
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