Torta Salata al Formaggio e Melanzane

29 dic 2024 · 3 min. 4 sec.
Torta Salata al Formaggio e Melanzane
Descrizione

Torta Salata al Formaggio e Melanzane Oggi la Ricetta del giorno è Torta Salata al Formaggio e Melanzane , un piatto vegetariano perfetto per esaltare uno degli ortaggi più amati...

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Torta Salata al Formaggio e Melanzane Oggi la Ricetta del giorno è Torta Salata al Formaggio e Melanzane , un piatto vegetariano perfetto per esaltare uno degli ortaggi più amati dell'estate: la melanzana. Con un ripieno di ricotta e pecorino, questa torta salata è arricchita da aglio e prezzemolo per un sapore intenso e irresistibile. Tempo di Preparazione: 15 minuti
Tempo di Cottura: 55 minuti
Dosi per: 4 persone
Calorie per porzione: 370 Ingredienti:
  • 1 confezione di pasta sfoglia stesa
  • 2 melanzane nere tonde
  • Prezzemolo tritato, q.b.
  • 350 g di fromage blanc (oppure cagliata o ricotta di pecora)
  • 40 g di pecorino grattugiato
  • 2 uova
  • 1 spicchio di aglio
  • Olio extravergine d'oliva, q.b.
  • Sale, q.b.
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Informazioni
Autore Christian
Organizzazione Christian
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