Sushi | La ricetta pressata di Hanaya Yohei
22 giu 2022 ·
14 min.
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Descrizione
Hanaya Yohei è il primo a servire dei bocconcini di riso aromatizzati all’aceto, sormontati da piccole fette di pesce crudo. Da metodo di conservazione del pesce a pietanza vera e...
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Hanaya Yohei è il primo a servire dei bocconcini di riso aromatizzati all’aceto, sormontati da piccole fette di pesce crudo. Da metodo di conservazione del pesce a pietanza vera e propria il sushi nasce nel 1820 a Tokyo grazie a un giovane e intraprendente cuoco.
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Informazioni
| Autore | Astrid Serughetti |
| Organizzazione | Astrid Serughetti |
| Sito | - |
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