Mercoledì 6 marzo ospite ai microfoni dei Degiornalist la Senior Brand Manager Beverage di Autogrill Italia Simonetta di Martino, che ci ha raccontato in cosa consiste l'iniziativa contro lo spreco alimentare di Autogrill e Too good to go. «L'iniziativa si inserisce in un percorso di sostenibilità e innovazione promossa dal gruppo Avolta, di cui Autogrill fa parte. Mira a sensibilizzare i nostri clienti sull'importanza della riduzione dello spreco alimentare» ha raccontato a Fabiana Paolini. Autogrill da tempo possiede delle ricette e dei processi di preparazione dei prodotti volte a ottimizzare le materie prime, al fine di evitare sprechi.COME FUNZIONA LA SURPRISE BAG - Tramite l'app di Too good to go, è possibile prenotare la Surprise Bag e ritirarla nel punto vendita desiderato: la Bag contiene sia prodotti del banco bar che prodotti freschi confezionati: da oggi è possibile prenotare la schiscetta in Autogrill! I clienti si sono mostrati molto contenti, sull'applicazione è possibile lasciare delle recensioni: per ora sono molto positive.