Sensory Cast 9.T2 - Sensorial e o Desenvolvimento de Alimentos para Fins Especiais com Dra. Márcia Arocha Gularte
30 giu 2021 ·
43 min. 48 sec.
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Descrizione
Neste episódio a Dra. Márcia Arocha Gularte falou sobre os desafios sensoriais no desenvolvimento de alimentos para fins especiais na área de panificação.
Informazioni
| Autore | Sensory Design |
| Sito | - |
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