Sensory Cast 7.T2 - Desafios da Sensorial na área de Carnes com Dra. Renata Tieko Nassu
2 giu 2021 ·
22 min. 6 sec.
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Descrizione
Neste episódio a Dra. Renata Tieko Nassu falou sobre os desafios da sensorial na área de carnes, novas tecnologias de processos e compartilhou a experiência dela na aplicação da conjoint...
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Neste episódio a Dra. Renata Tieko Nassu falou sobre os desafios da sensorial na área de carnes, novas tecnologias de processos e compartilhou a experiência dela na aplicação da conjoint analysis para avaliação de carnes.
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Informazioni
| Autore | Sensory Design |
| Organizzazione | Sensory Design |
| Sito | - |
| Tag |
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