SALT ER DEN MEST BEMÆRKELSESVÆRDIGE TING I KØKKENET.
Trods det har det hvide mineral en plads langt fra rampelysets spotlight. Det gør vi noget ved i dagens GASTROpodcast episode, hvor Jakob Ørstrup & Anders Guldberg dykker ned i ingredienset salt og dets mange facetter og faconer.

Lyt med og bliv klogere på saltens historiske rejse fra kemisk forbindelse til handelsvare til højtelsket madlavnings must-have. For når det kommer til salt er det "make-it-or-break-it" når du tilbereder din mad.

///
Gastropodcast er bragt til dig i samarbejde med Svenningsen & Ørstrup - Nordic Chocolatiers og KomKombucha.dk, hvor du kan købe alt til at brygge kombucha

http://www.nordicchocolatiers.com/
http://www.KomKombucha.dk

GASTROpodcast er Jakob Ørstrup (vært) & Anders Guldberg fra HearHEAR(medvært/producer) 

Forslag, ris eller ros > anders@KhAg.dk +45 42952035

Sig hej! På facebook https://www.facebook.com/gastropodcastDK/

Vært: Jacob Ørstrup
Klippet af: Anders Guldberg

Feedback og forslag til gæster >> https://www.linkedin.com/in/jakob-oerstrup/

GASTROpodcast når vi er sociale: 

Facebook: https://www.facebook.com/gastropodcastDK/
Instagram: https://www.instagram.com/gastropodcast_dk/