Risotto al pomodoro
29 dic 2024 ·
2 min. 55 sec.
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Descrizione
Risotto al pomodoro Oggi la Ricetta del giorno è Risotto al pomodoro ! Un piatto classico e semplice che mette d'accordo tutti, grandi e piccini! Questo risotto è perfetto per...
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Risotto al pomodoro Oggi la Ricetta del giorno è Risotto al pomodoro ! Un piatto classico e semplice che mette d'accordo tutti, grandi e piccini! Questo risotto è perfetto per ogni occasione, veloce da preparare ma ricco di sapore grazie alla passata di pomodoro e la mantecatura al burro. Ecco come prepararlo a regola d'arte! Tempo di preparazione:
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- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 30 minuti
- Calorie: 500 kcal per porzione
- 320 g di riso per risotti (Carnaroli o Arborio)
- 550 g di passata di pomodoro
- ½ cipolla
- 10 foglie di basilico
- 800 ml di brodo vegetale
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Sale fino q.b.
- 50 g di Grana Padano DOP (grattugiato)
- 50 g di burro freddo
Informazioni
| Autore | Christian |
| Organizzazione | Christian |
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