Ricette Veneto - Risotto alla veneta
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Descrizione
Quantità e ingredienti: - Riso (vialone nano) 320 g - Cipolle 1 - Carne rigaglie miste (di pollo o vitello) 300 g - Vino bianco secco 125 ml - Brodo...
mostra di più- Riso (vialone nano) 320 g
- Cipolle 1
- Carne rigaglie miste (di pollo o vitello) 300 g
- Vino bianco secco 125 ml
- Brodo di carne 1,5 l
- Burro 40 g
- Grana grattugiato 3 cucchiai
- Olio extravergine di oliva quanto basta
- Sale q.b
- Pepe q.b
- Rosmarino q.b
Informazioni
Autore | Mediacube |
Organizzazione | Giorgio Cerbai |
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