Ricette Veneto – Brodetto de pesse
6 set 2023 ·
1 min. 30 sec.
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Descrizione
Quantità e ingredienti: - 1 luserna (cappone gallinella) - 2 varagni (tracine) - 1 coda di rospo - 4 capesante - 4 cannocchie - 150 g di cozze - 100...
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Quantità e ingredienti:
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- 1 luserna (cappone gallinella)
- 2 varagni (tracine)
- 1 coda di rospo
- 4 capesante
- 4 cannocchie
- 150 g di cozze
- 100 g di bibarasse (vongole)
- qualche mazzancolla e qualche scampo
- 1 bicchierino di aceto
- 1 cipolla
- Olio extravergine d’oliva
- Sale q.b.
Informazioni
| Autore | Mediacube |
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