Ricette Veneto - Baccalà mantecato
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Descrizione
Quantità e ingredienti: - 300 g di stoccafisso ammollato - 3 dl di olio extravergine d’oliva - 1 spicchio d’aglio - 1 foglia d’alloro - ½ limone - 1 lingotto...
mostra di più- 300 g di stoccafisso ammollato
- 3 dl di olio extravergine d’oliva
- 1 spicchio d’aglio
- 1 foglia d’alloro
- ½ limone
- 1 lingotto di polenta fredda a fette
- un rametto di prezzemolo
Informazioni
Autore | Mediacube |
Organizzazione | Giorgio Cerbai |
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