Ricette Puglia - Tiella Barese
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Descrizione
Quantità e ingredienti (4 porzioni): - 1 kg di cozze di Taranto - 300 g di riso (una varietà che non scuoce) - 5 o 6 patate medie - 3...
mostra di più- 1 kg di cozze di Taranto
- 300 g di riso (una varietà che non scuoce)
- 5 o 6 patate medie
- 3 cipolle medie
- 500 g di pomodorini ciliegino o pachino
- 100 g di pecorino grattugiato
- 1 spicchio d’aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- sedano
- olio extravergine d’oliva
Informazioni
Autore | Mediacube |
Organizzazione | Giorgio Cerbai |
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