Ricette Lazio - Vignarola
31 mag 2024 ·
2 min. 40 sec.
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Descrizione
Quantità e ingredienti: - 250 g di piselli freschi da sgranare - 250 g di fave da sgranare - 1/2 piccolo cespo di lattuga romana - 50 g di guanciale...
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Quantità e ingredienti:
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- 250 g di piselli freschi da sgranare
- 250 g di fave da sgranare
- 1/2 piccolo cespo di lattuga romana
- 50 g di guanciale
- 2 cipollotti freschi
- 20 g di olio extravergine di oliva
- qualche foglia di mentuccia (menta romana)
- 2-5 mestoli di brodo vegetale (fatto con gli scarti delle verdure di cui sopra)
- sale
- 250 g di carciofi da pulire
- 1 limone
Informazioni
| Autore | Mediacube |
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