Ricette Lazio - Pasta alla Carbonara
3 feb 2023 ·
3 min. 5 sec.
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Descrizione
Quantità e ingredienti: - 400 g Pasta (spaghetti, rigatoni, mezze maniche) - 250 g Guanciale stagionato - 100 g Pecorino Romano DOP più quello per la finitura del piatto -...
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Quantità e ingredienti:
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- 400 g Pasta (spaghetti, rigatoni, mezze maniche)
- 250 g Guanciale stagionato
- 100 g Pecorino Romano DOP più quello per la finitura del piatto
- 5 pz Tuorli di uova medie
- QB Pepe in grani con macinatore
- QB Sale grosso per l'acqua della pasta
Informazioni
| Autore | Mediacube |
| Organizzazione | Giorgio Cerbai |
| Sito | - |
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