Ricette Emilia Romagna - Risotto alle poveracce
13 lug 2024 ·
1 min. 38 sec.
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Descrizione
Quantità e ingredienti: - 300 g di riso Arborio - 2 kg di vongole (“poveracce”) - 1/2 dl di vino bianco secco - 2-3 cucchiai di prezzemolo tritato - 1...
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Quantità e ingredienti:
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- 300 g di riso Arborio
- 2 kg di vongole (“poveracce”)
- 1/2 dl di vino bianco secco
- 2-3 cucchiai di prezzemolo tritato
- 1 cipolla
- brodo di pesce
- olio
- sale
Informazioni
| Autore | Mediacube |
| Organizzazione | Giorgio Cerbai |
| Sito | - |
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