Ricette Campania - Lasagne alla Napoletana

29 nov 2023 · 2 min. 3 sec.
Ricette Campania - Lasagne alla Napoletana
Descrizione

Quantità e ingredienti: Per la pasta all'uovo: - 300g di farina - 3 uova Per il condimento: - 300g di carne di manzo tritata - 150g di mozzarella - 1...

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Quantità e ingredienti:

Per la pasta all'uovo:
  • 300g di farina
  • 3 uova

Per il condimento:
  • 300g di carne di manzo tritata
  • 150g di mozzarella
  • 1 uovo
  • 4 uova sode
  • 100 cl di passato di pomodoro
  • 1 cipolla
  • 1 carota
  • 1 costa di sedano
  • 1/2 spicchio di aglio
  • formaggio grattugiato
  • 3 cucchiai di olio d'oliva
  • burro
  • sale
  • pepe
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Informazioni
Autore Mediacube
Organizzazione Giorgio Cerbai
Sito -
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