Ricette Campania - Frittatine di pasta
1 giu 2024 ·
3 min. 21 sec.
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Descrizione
Quantità e ingredienti (15 frittatine): - Bucatini 500 g - Prosciutto cotto da fare a cubetti 150 g - Piselli surgelati 75 g - Aglio 1 spicchio - Olio extravergine...
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Quantità e ingredienti (15 frittatine):
PER LA BESCIAMELLA
PER LA PASTELLA
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- Bucatini 500 g
- Prosciutto cotto da fare a cubetti 150 g
- Piselli surgelati 75 g
- Aglio 1 spicchio
- Olio extravergine d'oliva q.b.
- Olio di semi di arachide 1,5 l
- Sale fino q.b.
PER LA BESCIAMELLA
- Farina 00 200 g
- Burro 130 g
- Latte intero 1 l
- Sale fino q.b.
- Noce moscata q.b.
PER LA PASTELLA
- Acqua 325 g
- Farina 00 200 g
Informazioni
| Autore | Mediacube |
| Organizzazione | Giorgio Cerbai |
| Sito | - |
| Tag |
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