Reinas en la sombra de bosques antiguos: Elettaria cardamomum {SPP 049}

4 nov 2021 · 29 min. 19 sec.
Reinas en la sombra de bosques antiguos: Elettaria cardamomum {SPP 049}
Descrizione

No sabemos cuándo empezamos a rendir pleitesía al cardamomo de perfume fugitivo y delicado, que madura en el sotobosque de montes ancianos. Reina de tierras monzónicas que van perdiendo su...

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No sabemos cuándo empezamos a rendir pleitesía al cardamomo de perfume fugitivo y delicado, que madura en el sotobosque de montes ancianos.

Reina de tierras monzónicas que van perdiendo su lluvia a la vez que sus árboles, Elettaria cardamomum es especia bienamada en la India. Sin embargo, no ha gozado de la fama internacional y venerable de otras compañeras de especiero, como el clavo o la canela… salvo excepciones.

Hoy visitaremos lugares donde no hay hospitalidad sin cardamomo, interrogaremos a los antiguos en busca de trazas de esta especia en el mundo grecorromano, y prepararemos jabones perfumados con cardamomo dignos de un califa —entre otras muchas aventuras en compañía de Elettaria y su prima mayor, Amomum subulatum.

☛ LIBRO basado sobre el pódcast:
+ Senderos de savia: https://ainaserice.com/senderosdesavia

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+ Círculo de apoyo vegetófilo íntimo, con agradecimientos extra ☛ https://patreon.com/ainaserice
+ Transcripciones de los capítulos (a su ritmo…) en ☛ www.senda.imaginandovegetales.com

{Agradecimientos}

Música compuesta &interpretada por Cristina Llabrés y Evaristo Pons.

¡Y gracias a ti por la compañía!
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Informazioni
Autore Aina S. Erice
Organizzazione Aina S. Erice
Sito -
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