Raccolti 2022 - La rivoluzione del pane

5 nov 2022 · 1 h 49 min. 36 sec.
Raccolti 2022 - La rivoluzione del pane
Descrizione

con Davide Longoni, Antonio Pellegrino, Forno Frangipane, Manuele Mussa e la redazione de “L’integrale: rivista di pane e cultura“ Evento in collaborazione con Slow Food Vercelli e Slow Grains Una...

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con Davide Longoni, Antonio Pellegrino, Forno Frangipane, Manuele Mussa e la redazione de “L’integrale: rivista di pane e cultura“
Evento in collaborazione con Slow Food Vercelli e Slow Grains

Una tavola rotonda sulle nuove narrazioni del cibo, quest’anno dedicata al pane e alle sue storie. Parleremo di grani antichi, di sostenibilità e di cambiamenti di vita compiuti “nel nome del pane”.
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Informazioni
Autore Bottega Miller
Organizzazione Bottega Miller
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