Peperonata Ricca
29 dic 2024 ·
3 min. 12 sec.
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Descrizione
Peperonata Ricca Oggi la Ricetta del giorno è Peperonata Ricca , un contorno colorato e saporito che unisce la dolcezza dei peperoni alla freschezza delle zucchine e alla ricchezza dei...
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Peperonata Ricca Oggi la Ricetta del giorno è Peperonata Ricca , un contorno colorato e saporito che unisce la dolcezza dei peperoni alla freschezza delle zucchine e alla ricchezza dei pomodori maturi. Perfetta sia calda che fredda, questa peperonata è ideale per accompagnare qualsiasi piatto principale o per essere gustata da sola. Tempo di Preparazione: 20 minuti Tempo di Cottura: 70 minuti Dosi per: 6 persone Calorie per porzione: 180 Ingredienti:
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- 500 g di peperoni gialli e rossi
- 1 zucchina
- 1 cipolla
- 400 g di pomodori perini, maturi ma sodi
- 2 spicchi di aglio
- 30 g di burro
- Olio extravergine d'oliva, q.b.
- Sale, q.b.
- Pepe, q.b.
- Basilico fresco, a piacere
Informazioni
| Autore | Christian |
| Organizzazione | Christian |
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