Nella famosissima traduzione di Salvatore Quasimodo, la poesia che Pablo Neruda dedica al limone è una della serie delle Odi elementari (Tercer libro de las odas, 1955- 1957) in cui il poeta cileno, dalla sua, canta i cibi semplici, scegliendo soprattutto pane, cipolla, mela, olio, aglio, pomodoro, vino e, appunto, limoni.
La scelta e la lettura di questo episodio sono di Valeria Prina Cerai.