Nr.26. Marnotrawstwo w gastronomii

13 feb 2022 · 23 min. 42 sec.
Nr.26. Marnotrawstwo w gastronomii
Descrizione

Odcinek o tym w jakich obszarach i jakimi sposobami można zmniejszyć marnotrawstwo jedzenia i straty w lokalu gastro. Uzupełnieniem odcinka jest Pdf z pomysłami do pobrania na stronie Projekt Gastro.

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Odcinek o tym w jakich obszarach i jakimi sposobami można zmniejszyć marnotrawstwo jedzenia i straty w lokalu gastro. Uzupełnieniem odcinka jest Pdf z pomysłami do pobrania na stronie Projekt Gastro.
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Autore Zuza Strzelczyk
Organizzazione Zuza Strzelczyk
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