Mortali (Borgo Val di Taro): «Fiera del Fungo di Borgotaro una festa unica»

16 set 2022 · 6 min. 29 sec.
Mortali (Borgo Val di Taro): «Fiera del Fungo di Borgotaro una festa unica»
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Venerdì 16 settembre a i Degiornalist, Fabiana e Claudio Chiari, hanno ospitato l’assessora al turismo e al commercio di Borgo Val di Taro, Stefania Mortali. I weekend del 17-18 e...

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Venerdì 16 settembre a i Degiornalist, Fabiana e Claudio Chiari, hanno ospitato l’assessora al turismo e al commercio di Borgo Val di Taro, Stefania Mortali. I weekend del 17-18 e 24-25 settembre il paese del parmense ospita la 47esima edizione della Fiera del Fungo di Borgotaro IGP. È una festa molto importante per gli appassionati di funghi, in particolare dei porcini. Il re del bosco quest’anno sta crescendo in maniera incredibile, grazie anche al favorevole tempo atmosferico.

LO SHOW COOKING – Durante entrambi i weekend, in piazza Manara, una schiera di chef locali e di alcuni provenienti da Masterchef, faranno un cooking show, proponendo piatti nuovi e incredibili. «Anche noi che viviamo in mezzo ai funghi e siamo abituati a cucinarli in un certo modo, vediamo grandi chef che ci danno quel quid in più per cucinare un piatto particolare». Le giornate si articolano in un programma ricchissimo, dal mattino alla tarda serata, con street food, degustazioni di birra e musica. Tutte le info sono consultabili sul sito dedicato.

Per saperne di più, riascolta l'intervista!
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Autore Radio Number One
Organizzazione Radio Number One
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