Desde los pepinillos, las aceitunas o las cebolletas hasta las zanahorias o la remolacha. En este episodio descubrimos todo sobre los encurtidos de la mano de Cristina Bezares y Sara Ajona, Responsable de Marketing y Directora de Calidad de Rioverde respectivamente, sabrosos vegetales en conserva que no faltan en muchas culturas y gastronomías.

Es posible que en muchas mesas pasen desapercibidos entre otras tapas más contundentes, pero los encurtidos han sido, son y serán siempre parte imprescindible de nuestros aperitivos y snacks favoritos. Los típicos pepinillos, las aceitunas o las cebolletas que, además de sabrosos tentempiés de origen vegetal, poseen importantes propiedades y beneficios para la salud.

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