Un milhojas enrollado de deseo y dulzura es la canela perfumada.

Especia bienamada al menos desde tiempos medievales, tras un nombre en apariencia tan sencillo se esconden identidades botánicas equívocas, dramas históricos y preguntas aún sin resolver.

Pues junto a la especia fina —obtenida de la corteza de Cinnamomum verum— se colocan las “otras canelas”, y en el episodio de hoy nos aventuramos en sus historias. Expediciones en pos de países de la canela imaginarios, imperios coloniales en islas míticas y lejanas, saquitos perfumados en tumbas chinas, rutas y misterios antiguos… ¿te apuntas al viaje?

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{Agradecimientos}

A Laura Benítez, por haberme proporcionado material audiovisual de su estancia en Sri Lanka