Letizia Bugini: quando una farina è "forte" e cosa significa
1 feb 2022 ·
3 min. 2 sec.
Scarica e ascolta ovunque
Scarica i tuoi episodi preferiti e goditi l'ascolto, ovunque tu sia! Iscriviti o accedi ora per ascoltare offline.
Descrizione
Nel programma di Guglielmo Meregalli dalle 19 alle 21, è tornata ospite lunedì 31 gennaio Letizia Bugini, che ci aiuta sempre a fare la spesa in maniera più consapevole. Settimana...
mostra di più
Nel programma di Guglielmo Meregalli dalle 19 alle 21, è tornata ospite lunedì 31 gennaio Letizia Bugini, che ci aiuta sempre a fare la spesa in maniera più consapevole. Settimana scorsa abbiamo parlato della farina integrale e dei suoi benefici, stavolta si è trattato il tema della "forza" delle farine: una farina è forte quando c'è molta presenza di glutine, ciò che rende gli impasti più elastici. La "W" nell'etichetta indica la forza di una farina.
mostra meno
Informazioni
Autore | Radio Number One |
Organizzazione | Radio Number One |
Sito | - |
Tag |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company