La colpa è anche nostra: i clienti
7 lug 2023 ·
16 min. 51 sec.
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Descrizione
Nell'ultima puntata di "Ristoranti da incubo - Il dietro le quinte della City of Food", l'inchiesta di Sofia Centioni sul lavoro nella ristorazione, vi raccontiamo il difficile rapporto con i...
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Nell'ultima puntata di "Ristoranti da incubo - Il dietro le quinte della City of Food", l'inchiesta di Sofia Centioni sul lavoro nella ristorazione, vi raccontiamo il difficile rapporto con i clienti.
I clienti spesso hanno pretese assurde e trattano chi lavora come se fosse uno schiavo al loro servizio. E i programmi di cucina, che ci hanno illuso di saperne di cibo, hanno fatto il resto.
Tutto ciò non fa che appesantire ulteriormente il carico di lavoratrici e lavoratori.
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I clienti spesso hanno pretese assurde e trattano chi lavora come se fosse uno schiavo al loro servizio. E i programmi di cucina, che ci hanno illuso di saperne di cibo, hanno fatto il resto.
Tutto ciò non fa che appesantire ulteriormente il carico di lavoratrici e lavoratori.
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| Autore | Radio Città Fujiko |
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