Episodio 3 - Magliocco e gaglioppo, la riscoperta della Calabria riparte dall'antichità

1 mag 2022 · 26 min. 31 sec.
Episodio 3 - Magliocco e gaglioppo, la riscoperta della Calabria riparte dall'antichità
Capitoli

01 · La scheda di Simona Giacobbi

1 min. 23 sec.

02 · L'intervista a Nicola Campanile: la Calabria è in fermento

3 min. 49 sec.

03 · Calabria, porta d'ingresso di vitigni antichissimi

6 min. 19 sec.

04 · Gaglioppo e Cirò Boys

7 min. 52 sec.

05 · Cirò, l'associazionismo al Sud è possibile

11 min. 28 sec.

06 · Magliocco e Gaglioppo, le caratteristiche

14 min. 8 sec.

07 · Gli abbinamenti a tavola

15 min. 49 sec.

08 · Il territorio del Magliocco

22 min. 16 sec.

09 · Magliocco e Gaglioppo al Salone dei Vini e Oli del Sud

23 min. 32 sec.

Descrizione

La Calabria, culla dell'antica Magna Grecia. Qui si trovano vitigni ancestrali che ci rimandano ai tempi delle tavolate dionisiache. Insieme all'ideatore di Radici, Nicola Campanile, scopriamo il magliocco, il gaglioppo...

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La Calabria, culla dell'antica Magna Grecia. Qui si trovano vitigni ancestrali che ci rimandano ai tempi delle tavolate dionisiache. Insieme all'ideatore di Radici, Nicola Campanile, scopriamo il magliocco, il gaglioppo e tutta la realtà calabrese che sta vivendo un momento di grande rinascita.
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Autore Way TV
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