Episodio 2 - Modelli funzionali di nuove buone pratiche, micro e di provincia
22 ott 2022 ·
7 min. 17 sec.
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Piccole imprese, sia in termini di dimensioni e numero di addetti, sia in termini geografici: è il momento di chi osa fare le cose in solitaria, o in provincia? C’è...
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Piccole imprese, sia in termini di dimensioni e numero di addetti, sia in termini geografici: è il momento di chi osa fare le cose in solitaria, o in provincia? C’è spazio nella nuova cucina italiana anche per una nuova proposta iperlocale e di microrealtà?
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