Ep123 The Nosh - Chef Eva Chin of Avling

17 gen 2023 · 51 min. 55 sec.
Ep123 The Nosh - Chef Eva Chin of Avling
Descrizione

Anya chats with lauded chef Eva Chin about food, sustainability, Lunar New Year, how Canadian and Chinese cuisine have both evolved over the years, and cooking with a sense of...

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Anya chats with lauded chef Eva Chin about food, sustainability, Lunar New Year, how Canadian and Chinese cuisine have both evolved over the years, and cooking with a sense of place.
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Autore Vancouver Co-op Radio
Organizzazione Vancouver Co-op Radio
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