Ep. 73 - Penetrare nuovi mercati alimentari plant-based grazie all'esperienza di Chr. Hansen

17 set 2021 · 3 min. 55 sec.
Ep. 73 - Penetrare nuovi mercati alimentari plant-based grazie all'esperienza di Chr. Hansen
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Sembrava un trend di passaggio ma si è rivelato un nuovo stile di consumo alimentare: parliamo degli alimenti fermentati plant – based alternativi ai latticini, che annualmente, nell’ultimo periodo, hanno...

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Sembrava un trend di passaggio ma si è rivelato un nuovo stile di consumo alimentare: parliamo degli alimenti fermentati plant – based alternativi ai latticini, che annualmente, nell’ultimo periodo, hanno regalato un incremento dell’11% sulle vendite in Europa.

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Autore Food Hub
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