Ep. 7 - Catena del freddo: dal produttore al consumatore
22 ott 2019 ·
8 min. 40 sec.
![Ep. 7 - Catena del freddo: dal produttore al consumatore](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/5d9e39ec75c3028bc2f8a066e8113718.jpg)
Scarica e ascolta ovunque
Scarica i tuoi episodi preferiti e goditi l'ascolto, ovunque tu sia! Iscriviti o accedi ora per ascoltare offline.
Descrizione
La Dr.ssa Nicoletta Belletti ci porta oggi a scoprire la catena del freddo. Andremo quindi a capire come gli alimenti surgelati, ormai entrati nei frigoriferi di ogni casa, siano soggetti...
mostra di più
La Dr.ssa Nicoletta Belletti ci porta oggi a scoprire la catena del freddo. Andremo quindi a capire come gli alimenti surgelati, ormai entrati nei frigoriferi di ogni casa, siano soggetti a precise procedure per poter mantenere intatta la salubrità del prodotto. Per scoprire cosa è la catena del freddo, e quali effetti può portare la sua interruzione leggete con attenzione questo contributo.
mostra meno
Informazioni
Autore | Food Hub |
Sito | - |
Tag |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company