Ep. 39 - La rivoluzione dei biosensori per la sicurezza alimentare
10 dic 2020 ·
3 min. 1 sec.
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Descrizione
Oggi parliamo di biosensori: cosa sono e quali sono i loro impieghi in ambito alimentare, per migliorare la sicurezza e la qualità degli alimenti, in alternativa alle tecniche convenzionali
Informazioni
| Autore | Food Hub |
| Organizzazione | Food Hub |
| Sito | - |
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