Ep 27 - Grana Padano DOP, dal progetto Life TTGG efficienza energetica e sostenibilità

12 feb 2023 · 5 min. 9 sec.

Descrizione

Episodio 27 - Intervista a Stefano Berni, Direttore del https://www.granapadano.it/, che parla del progetto LIFE – The Tough Get Going, nato con l’obiettivo di aiutare le aziende lattiero-casearie a migliorare...

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Episodio 27 - Intervista a Stefano Berni, Direttore del Consorzio Tutela Grana Padano, che parla del progetto LIFE – The Tough Get Going, nato con l’obiettivo di aiutare le aziende lattiero-casearie a migliorare l’efficienza della catena di approvvigionamento dei formaggi europei DOP in ottica di sostenibilità ambientale.

Il Consorzio Tutela Grana Padano DOP sarà presente a “ITALIA NEXT DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP”, che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la #ricerca scientifica nel mondo DOP IGP.

ll podcast #ItaliaNextDOP raccoglie le voci dei maggiori protagonisti coinvolti nei progetti di ricerca e innovazione delle filiere del cibo e del vino DOP IGP, per raccontare una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.

Per maggiori approfondimenti ITALIA NEXT DOP - GRANA PADANO

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Autore	Fondazione Qualivita
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Tag	#agrifood #agroalimentare #ambiente #consorziditutela #fondazionequalivita #formaggi #gestione #granapadano #imprese #innovazione #italianextdop #madeinitaly #ricercaig #sostenibilità