Ep 20 - Intelligenza Artificiale per tutelare origine e autenticità dell’olio Riviera Ligure DOP
2 feb 2023 ·
3 min. 26 sec.
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Descrizione
Episodio 20 - Intervista a Luigi Lucini, Professore dell'https://piacenza.unicatt.it/, che racconta la ricerca che ha coinvolto il https://www.oliorivieraligure.it/ con lo scopo di tracciare l’autenticità della Taggiasca Ligure e dell’Olio Riviera...
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Episodio 20 - Intervista a Luigi Lucini, Professore dell'Università Cattolica del Sacro Cuore - Piacenza, che racconta la ricerca che ha coinvolto il Consorzio per la Tutela dell'Olio EVO DOP Riviera Ligure con lo scopo di tracciare l’autenticità della Taggiasca Ligure e dell’Olio Riviera Ligure DOP.
Il Consorzio per la Tutela dell'Olio EVO DOP Riviera Ligure sarà presente a “ITALIA NEXT DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP”, che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la #ricerca scientifica nel mondo DOP IGP.
ll podcast #ItaliaNextDOP raccoglie le voci dei maggiori protagonisti coinvolti nei progetti di ricerca e innovazione delle filiere del cibo e del vino DOP IGP, per raccontare una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.
Per maggiori approfondimenti ITALIA NEXT DOP - RIVIERA LIGURE DOP
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Il Consorzio per la Tutela dell'Olio EVO DOP Riviera Ligure sarà presente a “ITALIA NEXT DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP”, che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la #ricerca scientifica nel mondo DOP IGP.
ll podcast #ItaliaNextDOP raccoglie le voci dei maggiori protagonisti coinvolti nei progetti di ricerca e innovazione delle filiere del cibo e del vino DOP IGP, per raccontare una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.
Per maggiori approfondimenti ITALIA NEXT DOP - RIVIERA LIGURE DOP
Informazioni
| Autore | Fondazione Qualivita |
| Organizzazione | Fondazione Qualivita |
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