Ep 20 - Intelligenza Artificiale per tutelare origine e autenticità dell’olio Riviera Ligure DOP

2 feb 2023 · 3 min. 26 sec.

Descrizione

Episodio 20 - Intervista a Luigi Lucini, Professore dell'https://piacenza.unicatt.it/, che racconta la ricerca che ha coinvolto il https://www.oliorivieraligure.it/ con lo scopo di tracciare l’autenticità della Taggiasca Ligure e dell’Olio Riviera...

mostra di più

Episodio 20 - Intervista a Luigi Lucini, Professore dell'Università Cattolica del Sacro Cuore - Piacenza , che racconta la ricerca che ha coinvolto il Consorzio per la Tutela dell'Olio EVO DOP Riviera Ligure con lo scopo di tracciare l’autenticità della Taggiasca Ligure e dell’Olio Riviera Ligure DOP.

Il Consorzio per la Tutela dell'Olio EVO DOP Riviera Ligure sarà presente a “ITALIA NEXT DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP”, che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la #ricerca scientifica nel mondo DOP IGP.

ll podcast #ItaliaNextDOP raccoglie le voci dei maggiori protagonisti coinvolti nei progetti di ricerca e innovazione delle filiere del cibo e del vino DOP IGP, per raccontare una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.

Per maggiori approfondimenti ITALIA NEXT DOP - RIVIERA LIGURE DOP

mostra meno

Commenti

Accedi per lasciare un commento

Informazioni

Autore	Fondazione Qualivita
Organizzazione	Fondazione Qualivita
Sito	-
Tag	#agricoltura #consorziditutela #governance #indicazionigeografiche #innovazione #italianextdop #madeinitaly #marketing #olio #oliodoprivieraligure #ricercaig #rivieraligure #sostenibilità