Ep. 147 - Sostituti del latte a base vegetale qualità e sfide

17 mar 2023 · 4 min. 52 sec.
Ep. 147 - Sostituti del latte a base vegetale qualità e sfide
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L’articolo di cui ti parliamo oggi si intitola “Sostituti del latte a base vegetale: qualità e sfide” redatto per noi da Marina Mefleh. Oggi gli esperti di salute e l’OMS...

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L’articolo di cui ti parliamo oggi si intitola “Sostituti del latte a base vegetale: qualità e sfide” redatto per noi da Marina Mefleh.

Oggi gli esperti di salute e l’OMS incoraggiano a ridurre il consumo di alimenti di origine animale a causa della loro associazione con le malattie metaboliche e per questo l’industria alimentare negli ultimi tempi ha lanciato sul mercato un gran numero di sostituti del latte.
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Autore Food Hub
Organizzazione Food Hub
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