Ep. 123 - Rifiuti diventano risorsa
16 set 2022 ·
3 min. 19 sec.
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Descrizione
La gestione dei rifiuti è uno dei temi più rilevanti quando parliamo di sostenibilità. Tra le industrie che producono più scarti nei vari passaggi della produzione vi sono quelle dell’agroalimentare...
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La gestione dei rifiuti è uno dei temi più rilevanti quando parliamo di sostenibilità. Tra le industrie che producono più scarti nei vari passaggi della produzione vi sono quelle dell’agroalimentare e del tessile, due settori di punta dell’economia italiana. Dalla loro interazione stanno emergendo strategie e soluzioni per la valorizzazione degli scarti industriali.
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| Autore | Food Hub |
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