Ep. 107 - Impiego del glutine per il design di alimenti e materiali innovativi
20 mag 2022 ·
3 min. 42 sec.
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Descrizione
Quanti sono gli impieghi del glutine? Davvero tantissimi, e non solo nel design di alimenti innovativi. Devi sapere che all’interno dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite il...
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Quanti sono gli impieghi del glutine?
Davvero tantissimi, e non solo nel design di alimenti innovativi.
Devi sapere che all’interno dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite il cibo ricopre un ruolo importantissimo.
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Davvero tantissimi, e non solo nel design di alimenti innovativi.
Devi sapere che all’interno dei 17 Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite il cibo ricopre un ruolo importantissimo.
Informazioni
| Autore | Food Hub |
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