Ep 04 - Precision Sheep: incrementare l’efficienza produttiva del Pecorino Toscano DOP
11 gen 2023 ·
5 min. 40 sec.
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Descrizione
Episodio 04 - Intervista a Marcello Mele, Direttore del https://www.agr.unipi.it/, che presenta Precison Sheep, il progetto realizzato in collaborazione con il https://www.pecorinotoscanodop.it/ e finanziato dalla Regione Toscana (bando 16.2 PSR...
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Episodio 04 - Intervista a Marcello Mele, Direttore del Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell'Università di Pisa, che presenta Precison Sheep, il progetto realizzato in collaborazione con il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP e finanziato dalla Regione Toscana (bando 16.2 PSR 2013-2020), che ha l'obiettivo di incrementare l’efficienza della filiera produttiva del latte ovino del Pecorino Toscano DOP tramite l’introduzione di pratiche di agricoltura di precisione e di strumenti innovativi.
Il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP sarà presente a “ITALIA NEXT DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP”, che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la #ricerca scientifica nel mondo DOP IGP.
ll podcast #ItaliaNextDOP raccoglie le voci dei maggiori protagonisti coinvolti nei progetti di ricerca e innovazione delle filiere del cibo e del vino DOP IGP, per raccontare una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.
Per maggiori approfondimenti ITALIA NEXT DOP - PECORINO TOSCANO
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Il Consorzio tutela Pecorino Toscano DOP sarà presente a “ITALIA NEXT DOP - 1° Simposio Scientifico Filiere DOP IGP”, che si terrà a Roma il 22 febbraio 2023 per diffondere la #ricerca scientifica nel mondo DOP IGP.
ll podcast #ItaliaNextDOP raccoglie le voci dei maggiori protagonisti coinvolti nei progetti di ricerca e innovazione delle filiere del cibo e del vino DOP IGP, per raccontare una nuova visione della qualità agroalimentare italiana.
Per maggiori approfondimenti ITALIA NEXT DOP - PECORINO TOSCANO
Informazioni
| Autore | Fondazione Qualivita |
| Organizzazione | Fondazione Qualivita |
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