Per molti di noi la dieta, l'obiettivo di perdere qualche chilo o raggiungere "obiettivi di forma corporea" è stata una parte normale e normalizzata della vita.
Ci sono momenti in cui il pensiero è più frequente o urgente - come quando ci avviciniamo all'estate, o dopo le feste o in occasione delle grandi celebrazioni della vita - ma è qualcosa a cui la maggior parte di noi è capitato di relazionarsi.
È anche qualcosa che è totalmente accettato e normalizzato perché viviamo in una cultura della dieta.
La cultura in cui viviamo identifica la magrezza con la salute, la felicità, l'attrattiva e la dignità, un sistema di credenze che viene spesso definito cultura della dieta.