Czerwone i czarne portrety autorstwa Salustiano García Cruz malowane w stylu renesansowych portretów są ewenementem na gruncie sztuk plastycznych. Artysta, z zauważenia godną drobiazgowością, delektuje się wręcz czystą formą obrazu, z portretów patrzą na nas uważnie postacie znad pustej i monochromatycznej przestrzeni, najczęściej w kolorze czerwonym. wykonane w renesansowej manierze, przekonująco nawiązujące do metod malarskich sprzed 600 lat, a jednocześnie bezsprzecznie zanurzone w współczesnej symbolice koloru, w której barwa uzurpuje sobie prawo do dominacji nad portretem. Jedno jest pewne, w malarstwie prace tego sewilskiego malarza odrzucają wszelkie punkty pośrednie, niuanse, są dobitne i absolutne. Portrety jego autorstwa silnie oddziaływają poprzez symboliczną wartość chromatycznego trójzębu: czerwieni, bieli i czerni.