Casoncelli bresciani
29 dic 2024 ·
3 min. 14 sec.
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Descrizione
Casoncelli bresciani Oggi la Ricetta del giorno è Casoncelli bresciani , un piatto tradizionale della cucina lombarda, tipico della provincia di Brescia, caratterizzato da una pasta all'uovo ripiena con un...
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Casoncelli bresciani Oggi la Ricetta del giorno è Casoncelli bresciani , un piatto tradizionale della cucina lombarda, tipico della provincia di Brescia, caratterizzato da una pasta all'uovo ripiena con un delizioso condimento a base di burro fuso e salvia. Tempo di Preparazione: 30 minuti
Tempo di Cottura: 10 minuti
Dosi per: 4 persone Ingredienti:
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Tempo di Cottura: 10 minuti
Dosi per: 4 persone Ingredienti:
- 500 g di farina 00
- 5 uova
- 180 g di pane grattugiato
- 140 g di Grana Padano grattugiato
- 1 spicchio d’aglio
- 1 ciuffo di prezzemolo
- 1/2 litro di brodo di gallina
- Foglie di salvia
- 70 g di burro
- Olio extravergine d'oliva
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
Informazioni
| Autore | Christian |
| Organizzazione | Christian |
| Sito | - |
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