Cannelloni Ricotta e Mortadella
29 dic 2024 ·
2 min. 49 sec.
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Descrizione
Cannelloni Ricotta e Mortadella Oggi la Ricetta del giorno è Cannelloni Ricotta e Mortadella , un primo piatto ricco e gustoso che porterà una ventata di novità e tradizione sulla...
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Cannelloni Ricotta e Mortadella Oggi la Ricetta del giorno è Cannelloni Ricotta e Mortadella , un primo piatto ricco e gustoso che porterà una ventata di novità e tradizione sulla vostra tavola. Preparato con pasta fresca e un ripieno cremoso di ricotta e mortadella, questo piatto è ideale per un pranzo domenicale in famiglia o per impressionare gli ospiti con qualcosa di speciale. Tempo di Preparazione: 30 minuti Tempo di Cottura: 35 minuti Calorie: Circa 580 per porzione Ingredienti:
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- 8 sfoglie di pasta fresca per lasagne (potete scegliere una versione senza glutine per chi ha intolleranze)
- 400 g di ricotta vaccina (optate per ricotta di bufala per un sapore più intenso)
- 150 g di fettine di Mortadella Bologna IGP, con o senza pistacchi
- 450 ml di latte (sostituitelo con latte di mandorla per una variante senza lattosio)
- 25 g di granella di pistacchi
- 25 g di farina 00 (o farina di riso per una versione senza glutine)
- Noce moscata, q.b.
- 35 g di burro (o burro vegano per una versione senza lattosio)
- Sale e pepe, q.b.
Informazioni
| Autore | Christian |
| Organizzazione | Christian |
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