Calici e Padelle: chilometro consapevole, a colloquio con l'autore, Carlo Catani
26 feb 2024 ·
8 min. 31 sec.
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Descrizione
Il chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola. Intervista a Carlo Catani, co autore del volume edito da Slow Food Editore insieme a Carlo Petrini
Informazioni
Autore | Artemis Scienza |
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