Aspro
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Descrizione
Aspro: vino che porge sensazioni olfattive e gustative eccessivamente acide, di frutta non matura; difetto grave; sinonimo di duro, crudo, secco e verde; il vino aspro non è equilibrato, perciò...
mostra di piùfrutta non matura; difetto grave; sinonimo di duro, crudo, secco e verde; il vino
aspro non è equilibrato, perciò è non complesso e dominato dall’asprezza
La spiegazione dei lemmi del glossario è scritta da Luca Maroni e pubblicata nel suo Metodo e nel suo Annuario dei Migliori Vini Italiani.
La voce è di Morgana Forcella
Informazioni
Autore | DKS Media Hub |
Organizzazione | Wine Soundtrack |
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