31 How to preserve olives in brine at home

25 ott 2022 · 11 min. 7 sec.
31 How to preserve olives in brine at home
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Is it possible to make table olives for aperitif at home? Do olives need to be green or black? Big or small? Dry or packed with oil? Do I need...

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Is it possible to make table olives for aperitif at home? Do olives need to be green or black? Big or small? Dry or packed with oil? Do I need to use caustic soda? Can I add some spices?
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Autore Marco Antonucci
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