#17. Natasza Kotarska - Czekolada najzdrowszym pokarmem świata?
19 gen 2021 ·
58 min. 34 sec.
![#17. Natasza Kotarska - Czekolada najzdrowszym pokarmem świata?](https://d3wo5wojvuv7l.cloudfront.net/t_square_limited_480/images.spreaker.com/original/ebd3daf1930f6d79806ec6276f892af0.jpg)
Scarica e ascolta ovunque
Scarica i tuoi episodi preferiti e goditi l'ascolto, ovunque tu sia! Iscriviti o accedi ora per ascoltare offline.
Descrizione
Czekolada budzi w nas różne emocje. Wielokrotnie postrzegamy ją jako produkt z kategorii "zakazanych", po które sięgamy tylko wtedy, gdy chcemy poprawić nastrój w chłodne zimowe wieczory czy w stresującej...
mostra di più
Czekolada budzi w nas różne emocje. Wielokrotnie postrzegamy ją jako produkt z kategorii "zakazanych", po które sięgamy tylko wtedy, gdy chcemy poprawić nastrój w chłodne zimowe wieczory czy w stresującej sytuacji. Czekolada utożsamiana jest ze słodyczami napakowanymi cukrem i utwardzonymi tłuszczami, które - szczerze mówiąc - ze zdrowiem mają niewiele wspólnego. Tymczasem, czekolada jest produktem o wysokiej wartości odżywczej i mogę nawet zaryzykować stwierdzenie, że należy do najzdrowszych produktów świata. Liczne badania pokazały, że czekolada o wysokiej zawartości kakao m.in. poprawia koncentrację czy wspomaga pracę serca i mózgu. Moim dzisiejszym gościem jest Natasza Kotarska, która o czekoladzie wie chyba wszystko. Rozmawiamy o tym, w jaki sposób postrzegamy czekoladę i jaka jest kultura jedzenia czekolady w Polsce, dlaczego mniej znaczy więcej i w jaki sposób jedzenie czekolady jest swoistym treningiem uważności. Zapraszam do słuchania.
Jeżeli podobał Ci się ten odcinek albo masz jakieś uwagi, pytania bądź chcesz zaproponować temat odcinka napisz na malgorzata@pielichowska.pl
Link do kanału YT Nataszy: https://www.youtube.com/channel/UCdwkhFfSCRt-mJ5KwJ55KKw
Dom czekolady: https://domczekolady.pl
Badanie, o którym mówię podczas rozmowy: Steinhaus D.A., Mostofsky E., Levitan E.B. i wsp., Chocolate Intake and Incidence of Heart Failure: Findings from the Cohort of Swedish Men, Am Heart J. (2017); 183: 18–23.
Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
mostra meno
Jeżeli podobał Ci się ten odcinek albo masz jakieś uwagi, pytania bądź chcesz zaproponować temat odcinka napisz na malgorzata@pielichowska.pl
Link do kanału YT Nataszy: https://www.youtube.com/channel/UCdwkhFfSCRt-mJ5KwJ55KKw
Dom czekolady: https://domczekolady.pl
Badanie, o którym mówię podczas rozmowy: Steinhaus D.A., Mostofsky E., Levitan E.B. i wsp., Chocolate Intake and Incidence of Heart Failure: Findings from the Cohort of Swedish Men, Am Heart J. (2017); 183: 18–23.
Odwiedź moją stronę: https://pielichowska.pl
Odwiedź mojego Facebooka: https://www.facebook.com/pielichowska.dietetyk
Odwiedź mojego Instagrama: https://www.instagram.com/diet.and.mindfulness/
Informazioni
Autore | Gosia Pielichowska |
Sito | - |
Tag |
Copyright 2024 - Spreaker Inc. an iHeartMedia Company