112 Come ottenere la grigliata perfetta con l’extravergine… e Maillard!
10 lug 2024 ·
11 min. 45 sec.
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Descrizione
E’ vero che Il profumo della griglia non proviene da legna pregiata ma da una reazione chimica dove l’extravergine fa la sua parte?
Informazioni
Autore | Marco Antonucci |
Organizzazione | Marco Antonucci |
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